Con el salmón ahumado siempre quedan bien los aperitivos o canapés, porque su sabor ya es tan intenso que combina bien con cualquier relleno suave, si lo presentamos en rollitos. En un simple canapé con queso crema en una tostadita o mantequilla, ya apetece, pero si rellenas las lonchas con un picadillo de huevo duro, cebolla, palitos de cangrejo, atún y mayonesa, en 5 minutos tendrás un aperitivo de lujo. Si quieres más ideas de aperitivos fáciles, mira estos con pan de molde: