Los paquetitos de col tienen amplia tradición en muchos países del Este de Europa, y también en Francia, en Grecia, Turquía... Y en cada zona tienen una peculiaridad los rellenos o la salsa. En Cataluña también son muy típicos los 'farcellets de col', que suelen estar rellenos de carne . En esta ocasión, en Cocina Fácil, hemos preparado unos paquetitos de col con un relleno de salmón fresco, langostinos y verduritas, como el puerro y la cebolla . Se van salteando los pescados y las verduras, pero el toque final se da en el horno , con un acompañamiento de salsa de tomate casera.