75 postres fáciles y rápidos para disfrutar sin complicaciones en cualquier época del año

El placer de disfrutar un postre casero no tiene que ser una tarea compleja ni larga. En este artículo te presentamos 75 recetas de postres fáciles y rápidos que puedes preparar en poco tiempo y con ingredientes simples. Desde mousses ligeras hasta tartas cremosas, pasando por postres fríos y delicias al horno, encontrarás opciones para todos los gustos y ocasiones. ¡Descubre estas ideas y sorprende a tus seres queridos con deliciosas creaciones!

Postre de oreo en vasitos

Este postre rápido y delicioso es perfecto para cualquier ocasión y se prepara en solo 5 minutos. Usando galletas Oreo y una mezcla suave y cremosa de queso, podrás hacer un postre que sorprenderá a todos sin apenas esfuerzo.

Con solo tres ingredientes, tendrás una opción dulce que combina la textura crujiente de las galletas con la cremosidad del queso, logrando un sabor que encantará tanto a grandes como a pequeños. Ideal para preparar en un momento y disfrutar al instante, es la elección perfecta para satisfacer esos antojos de algo dulce de forma sencilla y rápida.

Más recetas de postres en vasitos

• Vasitos de crema de queso y mermelada de tomate
• Postre fácil de crema de limón con galletas maría en vasitos
• Mousse de café
• Vasitos de vainilla con gelatina de cerezas
• Vasitos de tiramisú de fresa
• Tiramisú de mango con soletillas y mascarpone, un postre fácil y vistoso

Crepes con requesón y nueces

Las crepes son siempre una solución rápida y deliciosa cuando surge el antojo de algo dulce. Para prepararlas, solo necesitas unos pocos ingredientes básicos para la masa, y luego puedes dejar volar la imaginación con el relleno. Incluso si no tienes mucho en casa, estas crepes estarán deliciosas con solo un toque de miel o una espolvoreada de azúcar. Pero, si cuentas con un poco de requesón y algunas nueces, ¡te sorprenderás de lo increíblemente ricas que quedan!

Otras recetas rápidas con requesón

• Miniflanes de requesón con miel sin azúcar
• Flanes de requesón y uvas
• Postre fácil de yogur y requesón con nueces
• Canutillos crujientes rellenos requesón y queso de cabra, con miel
• Tarta helada de requesón y nata con frambuesas
• Suflé de fresas con requesón

Brazo de gitano relleno de dulce de leche

El dulce de leche es una opción deliciosa para elaborar postres rápidos. Ya sea que lo tengas hecho en casa con antelación o hayas comprado uno, es un recurso que te salvará en más de una ocasión.

Este brazo de gitano es un gran ejemplo de cómo aprovecharlo: aunque parezca complicado, solo necesitas enrollar el bizcocho con cuidado para evitar que se quiebre. Como toque final, puedes espolvorearlo con azúcar glas o decorarlo con un poco de chocolate derretido. ¡Es muy probable que se convierta en uno de tus postres favoritos!

Recetas con dulce de leche

• Pastelitos caseros rellenos de dulce de leche
• Crepes con dulce de leche (panqueques rellenos)
• Bocaditos crujientes con dulce de leche
• Cremitas de leche, dulce cubano sin horno, ¡con 4 ingredientes!
• Tarta sin horno ¡con 2 ingredientes! (obleas y dulce de leche)
• Corte de dulce de leche con galletas caseras
• Alfajores con dulce de leche

Magdalenas caseras rellenas de chocolate

Hacer magdalenas es una opción sencilla y rápida para disfrutar en poco tiempo. Con solo unos minutos de preparación y un breve horneado, en menos de media hora podrás estar saboreando este clásico que nunca pasa de moda. Estas magdalenas, en particular, son irresistibles: su masa es suave, con un toque de vainilla, y esconden en el centro un relleno de chocolate fundido que sorprende en el primer mordisco. Se preparan en menos de 20 minutos, lo que las convierte en una elección ideal para una merienda rápida. ¡Sin duda, serán un éxito!

Más recetas de magdalenas 

• Magdalenas de avellana a la canela
• Magdalenas de aceite de oliva virgen extra (Enrique Sánchez)
• Magdalenas de arándanos y fresas, fáciles y esponjosas
• Magdalenas con cobertura de chocolate, fáciles y esponjosas (en 15 minutos)
• Magdalenas de piña fáciles y jugosas
• Magdalenas merengadas, dulce de la abuela típico de Levante
• Magdalenas de plátano y canela

Mousse de limón

Esta mousse de limón es un postre rápido, ligero y refrescante que puedes preparar en minutos con solo unos pocos ingredientes. Su textura es suave y esponjosa, perfecta para disfrutar al final de una comida o en cualquier momento en que se antoje algo dulce y fresco. Puedes darle un toque especial, decorándola con ralladura de limón, frutas frescas o una hojita de menta, aportando no solo color, sino también un extra de frescura.

Es la opción ideal cuando buscas un postre elegante sin invertir demasiado tiempo. Además, las recetas refrescantes son perfectas ahora que se aproximan las fechas de comidas y celebraciones, ya que nos ofrecen una pausa y ayudan a mejorar la digestión.

Más recetas de postres refrescantes

• Mousse de manzana con salsa de yogur griego
• Mousse de chocolate con aguacate
• Mousse de chocolate blanco al caramelo
• Postre frío, fácil y refrescante, en 10 minutos: mousse de limón, melón y melocotón
• Postre fácil de mango, yogur y mascarpone con galleta de avena (en vaso)
• Mousse a los tres chocolates
• Mousse de caramelo y chocolate con frutos secos

Flan de huevo y peras

Entre todos los postres tradicionales, el flan se destaca como uno de los más rápidos y sencillos de preparar. Además, puedes experimentar con una infinidad de sabores, lo que lo convierte en una opción versátil para cualquier ocasión.

Si nunca has probado el flan de peras, ¡no dejes pasar la oportunidad de preparar esta deliciosa receta! No solo resulta exquisito, sino que su elaboración es muy fácil. La pera se puede encontrar durante todo el año, así que no hay razón para no preparar este delicioso postre hoy mismo si te apetece.

Más recetas de flanes

• Flan de la abuela con frutas confitadas, receta ideal para Navidad
• Flan de yema al azahar
• Flan de chocolate y leche condensada, con natillas
• Flan de melocotón en almíbar, postre sin horno ¡en 15 minutos!
• Flan de manzana al caramelo
• Flan casero de manzana y galletas, un postre ligero

Bizcocho de yogur

No hay nada más clásico que un bizcocho de yogur, y es probablemente una de las recetas más fáciles de preparar. No tiene complicación alguna si sigues al pie de la letra los pasos y usas las cantidades recomendadas.

Cada hogar tiene su propia versión de este delicioso bizcocho, y aquí te dejamos una receta que nos encanta porque se elabora en solo 5 minutos. Después, solo necesitarás hornearlo durante 30 minutos y dejarlo reposar un poco antes de servir. La mejor parte es que mientras se hornea, puedes hacer otras cosas, ¡así que es un postre muy práctico!

Más recetas de bizcochos 

• Bizcocho de yogur tembloroso, el más esponjoso, ¡con solo 3 cucharadas de harina y 3 de azúcar!
• Bizcocho de yogur esponjoso y fácil, receta de la abuela
• Corona de bizcocho de yogur y limón, con aceite de oliva, superesponjoso
• Bizcocho de yogur con manzana y nueces
• Bizcocho esponjoso de yogur con melocotones
• Bizcocho de las medidas de yogur para freidora de aire
• Plumcake con grosellas y glaseado de limón

Batido de plátano, naranja y yogur con brocheta de fruta

Para un postre exprés, la fruta siempre es una opción excelente: simplemente tienes que pelarla y comerla. Pero, ¿qué tal si la disfrutamos en un delicioso batido? Esta alternativa no solo ofrece una forma diferente de consumir fruta, sino que también permite una presentación más elaborada, convirtiendo un simple batido en un postre vistoso que encantará a tus invitados. Por ejemplo, el batido de plátano, naranja y yogur, acompañado de una brocheta de fruta, es una auténtica delicia. ¿Te animas a prepararlo?

Más recetas de batidos deliciosos

• Batido de frutas a la menta
• Batido de frutas con crocanti de almendra
• Batido de leche de avena con té chai y especias, nutritivo y refrescante
• Batido de kiwi y albaricoques
• Batido verde en un bol de plátano, mango y germinados
• Batido súper choc

Bocaditos de manzana y hojaldre

Estosbocaditos de manzana y hojaldre del chef Enrique Sánchez son una receta fácil y deliciosa, ideal para quienes buscan un postre dulce y crujiente que se prepare en poco tiempo. Con tan solo media hora, se pueden elaborar estos bocaditos irresistibles a base de hojaldre y trozos de manzana, que se caramelizan al hornearse, logrando un contraste perfecto de texturas. Esta receta rápida es perfecta para satisfacer antojos dulces sin complicarse en la cocina. Descúbrela. 

Más recetas rápidas con manzana

• Pastelitos de hojaldre rellenos de manzana
• Bocaditos de hojaldre y manzana
• Postre fácil de manzana y pan de molde
• Bocaditos de crema y manzana, fáciles y deliciosos
• Apple fritters, bocaditos de manzana fáciles y rápidos (glaseados con limón)
• Manzanas al horno con frutos secos y canela

Torrijas de café con crema inglesa

Estas torrijas de café con leche son deliciosas. Perfectas para un postre especial, no solo para Semana Santa, cuando es tradición tomarlas. Para decorarlas con filigranas de caramelo, calienta el azúcar hasta que se ponga dorado, retíralo del fuego y deja que se enfríe un poco. Después, usa una cuchara para dejar caer hilos de caramelo sobre papel vegetal. Si quieres que tengan forma de teja, enrolla el papel antes de que el caramelo enfríe.

Más recetas de torrijas tradicionales

• Torrijas al horno con cobertura de queso mascarpone y cacao
• Torrijas de leche condensada y chocolate blanco
• Helado de torrija con coulis de frutas rojas
• Torrijas de pan de molde a la plancha ¡sin freír! (la versión más ligera)
• Minitorrijas con crema avainillada
• Torrijas de crema
• Torrijas rellenas de chocolate con toque de naranja (en rebanadas abiertas)