Atención, amantes de las tartas de manzana , la receta de hoy en Cocina Fácil está llamada a ser vuestro postre de cabecera por mucho tiempo. Crujiente a la vez que jugoso, fácil de preparar y muy original: este milhojas de manzana, chocolate y nueces con base de masa filo es una auténtica locura. Una de las características más destacables de este postre es el contraste de texturas: la masa filo queda super crujiente y el relleno de manzana y chocolate, jugoso. Si te gustan este tipo de recetas con contrastes de texturas y sabores, te recomiendo que también pruebes esta “ tarta de peras y almendras ”, un postre elegante con una base de hojaldre y un relleno jugoso que te va a encantar. Si lo tuyo es el chocolate ¿Qué te parece este sugerente “ brownie de chocolate y avellanas ”, solo lleva tres ingredientes y el resultado es todo un espectáculo. Y si prefieres un postre mucho más saludable, no hay problema este “ crumble de manzana con corn flakes ” es una opción que te recomiendo tener en cuenta. Pero volvamos a la receta de hoy. Imagina la combinación perfecta de finas capas crujientes de pasta filo, un relleno de chocolate con nueces y un toque de manzana caramelizada . Francamente es difícil de superar. Un postre que juega con las texturas y los sabores hasta conquistar a los paladares más exigentes. Estos milhojas son muy versátiles. Puedes adaptarlos a tu gusto cambiando el tipo de chocolate, añadiendo otros frutos secos o incluso dándoles un giro con un toque de miel o crema. Además, son bastante ligeros, no requieren demasiados ingredientes y el resultado es espectacular. Un postre fácil, rápido y con un acabado digno de la mejor de las pastelerías. Alternativas para los milhojas de manzana y chocolate Como habíamos dicho el postre es muy versátil, así que amoldarlo aún más a tu gusto no es ningún problema. Si prefieres un postre sin frutos secos , sustituye las nueces por trozos de galleta triturada o semillas de sésamo tostadas. También puedes preparar una versión más golosa añadiendo una capa de crema pastelera entre las capas de pasta filo y chocolate. Además, si andas corto de tiempo también puedes preparar una versión exprés , olvídate de la pasta filo y hazlo con galletas tipo digestive y adapta el horneado para que te queden bien crujientes. La combinación de la pasta filo crujiente, el chocolate fundido y la manzana caramelizada es todo un acierto. Además, puedes personalizarla a tu gusto y sorprender a tus invitados con un postre casero digno de pastelería . ¿Te animas a probarlo?