La elaboración de este exquisito postre canario (que también lleva de nombre polvito uruguayo) solo requiere 4 ingredientes: dulce de leche , nata, galletas y suspiros de merengue . Se prepara en apenas 15 minutos , alternando capas de galleta triturada, dulce de leche, nata montada y suspiros de merengue. La forma típica de servir este postre es en vasitos individuales , y te aseguramos que es mejor así, porque en cuanto lo pruebes no querrás compartirlo. El origen del polvito uruguayo Aunque su nombre pueda llevar a la confusión de que el origen del postre está en Urugay, esta receta nació en el restaurante El Novillo Precoz de Las Palmas de Gran Canaria . Es una creación que preparaba uno de los cocineros del restaurante inspirado en un postre casero que le preparaba su madre en su infancia en Uruguay . Esta receta nos ha dejado impresionados. No queríamos perder la oportunidad de compartir contigo todos los detalles, con el paso a paso que encontrarás a continuación. ¡Toma nota! Cómo hacer polvito uruguayo paso a paso ¡Personaliza la receta! Esta receta es flexible y te permite ajustar las cantidades a tu gusto. No hay reglas fijas; si deseas un toque más dulce, aumenta la cantidad de dulce de leche. Si prefieres resaltar la textura crujiente de las galletas, añade más de estas. ¡La personalización está en tus manos! Y como este postre que se hace a capas, tienes infinidad de opciones . Puedes crear muchísimas variaciones como unos vasitos de fresa con bizcocho y nata, con crema de chocolate, quesos y bizcocho , de nata y vainilla o de galletas lotus crema y chocolate . ¿Cuál te animas a probar primero?