Pizza de Halloween con champiñones ¡en forma de calavera!

Sorprende a los más pequeños y triunfa en tus celebraciones con esta divertida y deliciosa receta. ¡Sigue el paso a paso y disfruta de una pizza aterradoramente original!

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Ruth Puig

Periodista especializada en gastronomía

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2 personas

5

(3 votos)

Tipo Plato:

Primeros platos y entrantes

Precio:

€ €

Dificultad:

Baja

¿A quién no le apetece una deliciosa pizza margarita? Este clásico nunca falla y siempre es bien recibido. Tan pronto como la sacas a la mesa, ¡desaparece en un abrir y cerrar de ojos! En esta ocasión, te traemos una versión diferente de esta delicia italiana: pizza margarita con champiñones en forma de calavera. Es ideal para celebrar Halloween y los niños quedarán encantados. ¡Sin duda, será un éxito!

Para crear las calaveras, utiliza champiñones enteros en lugar de laminados. Asegúrate de lavarlos bien y haz dos agujeros que funcionarán como ojos. Realiza un par de cortes en el centro para simular la nariz, y corta el tallo en pequeños trocitos verticales para darle un aspecto más realista. Repite este proceso con todos los champiñones y colócalos sobre la pizza antes de hornearla.

¡Otras variaciones de la receta!

Puedes darle un toque diferente a la receta y experimentar con otros sabores. Prueba añadiendo ingredientes como aceitunas negras, pimientos o jamón. También puedes elegir quesos más intensos, como gouda o cheddar, en lugar de la tradicional mozzarella. Y si buscas una opción más saludable, considera utilizar masa integral o de coliflor. ¡Las posibilidades son infinitas!

Anímate a probarla siguiendo el paso a paso que te dejamos a continuación y sorprende a todos en tu próxima celebración.

Ingredientes paraPizza de Halloween con champiñones ¡en forma de calavera!

  • 1 masa de pizza
  • Salsa de tomate al gusto
  • Queso mozzarella al gusto
  • Champiñones frescos
  • Albahaca fresca
  • Aceite de oliva

1. Precalienta el horno

Comienza precalentando el horno a 220 °. Esto asegurará que tu pizza se cocine uniformemente y tenga una base crujiente.

2. Prepara la masa

Si has optado por hacer masa de pizza casera, asegúrate de seguir tu receta favorita y dejarla reposar el tiempo necesario. Si usas masa comprada, desenróllala sobre una superficie ligeramente enharinada y estírala hasta que tenga el grosor deseado. Puedes usar un rodillo o tus manos.

3. Extiende la salsa de tomate

Coloca la masa en una bandeja para hornear o una piedra para pizza. Con una cuchara, extiende una capa generosa de salsa de tomate sobre la masa, dejando un borde de aproximadamente 1 cm. Esto será el borde de tu pizza.

4. Agrega el queso

Cubre la salsa de tomate con una capa uniforme de queso mozzarella. Si lo prefieres, puedes usar una mezcla de quesos que incluya mozzarella y provolone para un sabor más intenso. Asegúrate de no escatimar en la cantidad de queso, ya que le dará cremosidad a la pizza.

5. Forma las calaveras

Lava los champiñones y haz dos agujeros que funcionarán como ojos. Realiza un par de cortes en el centro para simular la nariz y corta el tallo en pequeños trocitos verticales para darle un aspecto más realista. Repite este proceso con todos los champiñones y colócalos sobre la pizza antes de hornearla.

6. Hornea las pizza

Con todos los ingredientes colocados, rocía un poco de aceite de oliva sobre la pizza y añade una pizca de sal y pimienta al gusto. Hornea la pizza en el horno precalentado durante 12 a 15 minutos, o hasta que la masa esté dorada y el queso burbujeante.

7. Decora y sirve

Una vez que la pizza esté lista, retírala del horno y déjala enfriar un poco. Antes de servir, añade algunas hojas de albahaca fresca para darle un toque de color y frescura.

¿Cómo hacer masa de pizza casera?

Hacer una pizza deliciosa en casa es más fácil de lo que parece. La base se prepara mezclando harina de trigo, agua, levadura, sal y un poco de aceite. Para hacerla, mezcla la harina con la sal, añade agua poco a poco, amasa, incorpora la levadura disuelta y el aceite, y deja que leve durante al menos una hora. Finalmente, estira la masa y dale la forma deseada antes de hornear. ¡Después de probar tu pizza casera, seguramente no querrás volver a la industrial!

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