Realizar estos pinchitos de bizcocho es tan fácil, y quedan tan gustosos, que, a la que los pruebes, te vas a guardar esta receta. Como en todos los bizcochos, para que la masa quede perfecta y no queden grumos, es fundamental tamizar la harina con la levadura . También es importante batir los huevos con el azúcar hasta que estén blanquecinos. Luego, solo hay que mezclar todo bien, agregar el pimiento asado y hornear. En 40 minutos lo tendrás listo. Si esta idea te ha gustado, también puedes preparar el bizcocho salado de pollo y maíz , el pastel de verduras, aceitunas y beicon o el pan de chorizo y aceitunas . Ideas y variantes para los pinchitos de bizcocho de pimiento Comprueba el punto de cocción del bizcocho pinchando el centro con un palillo y, si este sale limpio, retíralo del horno. Para dar todavía más sabor al picadillo de pimiento, agrega ½ cebolla y 1 zanahoria . Pícalos finamente. Puedes acompañar este bizcocho con una mayonesa o una salsa de yogur .