Estos pimientos rellenos de salchichas son la opción perfecta para disfrutar de un plato delicioso sin romper el presupuesto . Esta receta no solo es económica, sino que también es fácil de preparar , lleva pocos ingredientes y está deliciosa. Además, los pimientos rellenos de salchichas son muy versátiles y se pueden adaptar fácilmente a tus preferencias. Puedes modificar el relleno dependiendo de lo que tengas en casa , añadiendo más verduras o incluso cambiando el tipo de carne si lo prefieres, y apostando por carne picada de pollo, de conejo o de pavo si lo que buscas es un plato más ligero. Si en lugar de pimientos prefieres utilizar otra hortaliza para rellenar, puedes probar con las clásicas berenjenas rellenas , los calabacines rellenos e incluso las cebollas rellenas . Lo bueno de esta receta es que puedes tenerla preparada con antelación , y darle un último golpe de horno antes de servirla, para que esté caliente y el queso se derrita. O, si cocinas los pimientos rellenos para llevártelos al trabajo en el tupper, puedes obviar el queso y tomarlos a temperatura ambiente, que también están muy buenos. Esta receta es ideal como entrante o como plato principal , tú decides. Es muy completa y tiene todos los tipos de nutrientes necesarios: vegetales, hidratos de carbono (el arroz), proteínas (la carne), lácteos (el queso)... No tardarás nada en tenerla lista : solo tienes que rellenar los pimientos con la mezcla de salchichas y arroz, que habrás preparado antes en una sartén, hornearlos y servirlos espolvoreados con un poco de queso rallado fundido. Puedes preparar esta receta con pimientos rojos, verdes o amarillos. O comprar uno de esos envases que llevan pimientos de los tres colores, para obtener una presentación más vistosa. ¿Con qué servir los pimientos rellenos? Aunque esta receta es un plato único muy completo, si quieres servirla como plato principal te damos algunas ideas para el entrante. Una ensalada es el primer plato perfecto para servir antes de los pimientos rellenos. Puedes hacer una ensalada al uso, con los ingredientes que tengas en la nevera, o probar con una ensalada templada . Una crema de verduras es también un plato perfecto para acompañar los pimientos rellenos. En realidad, cualquier receta de verdura te servirá, y si tienes freidora de aire, apuesta por una de estas 17 recetas de verdura en airfryer .