Si en lugar de preparar la típica tortilla de calabacín , quieres lucirte con una tarta salada igual o más fácil que la tortilla, mira la propuesta que tenemos hoy en Cocina Fácil: un pastel salado de calabacín y champiñones , enriquecido con queso crema y parmesano . Los calabacines y las patatas las rallamos , con lo que la textura final queda de lo más jugosa. Para este menester, utiliza la parte con los orificios más gruesos de tu rallador. Los champiñones , sí que los salteamos previamente unos minutos en la sartén con un poco de aceite. Si es temporada de setas, siempre puedes sustituirlos por alguna con más sabor, como los boletus. Es un plato que te va muy bien si tienes otras cosas que hacer, porque metes el molde con los ingredientes mezclados en el horno y te olvidas de la cena durante más de media hora... Si te gustan las ideas fáciles con calabacín , prueba estas tortitas de calabacín al horno o estas deliciosas rodajitas rebozadas con salsa de yogur y pepino . Consejos para la tarta de calabacín y champiñones El horneado de nuestra tarta salada puede variar entre 25 y 35 minutos, a 180 grados, según te guste la textura, más o menos cuajada. En nuestra receta añadimos los huevos sin batir con la mezcla de verduritas ralladas y champiñones salteados, luego lo salpimentamos, añadimos orégano y dos tipos de queso y ¡directo al molde de horno! Por supuesto, el tipo de molde lo eliges tú. Si quieres hacerlo en un molde rectangular, las porciones te quedarán en rectángulo en lugar de en quesitos, tipo pastel. Para la decoración queda muy bien unas láminas finas de calabacín y champiñón, que son dos de los ingredientes principales, pero también puedes decorar con unas lascas de parmesano. Si añades un queso crema con sabor a queso azul, le darás un toque diferente de sabor, más potente.