Elaborados con ingredientes muy básicos, solo harina de trigo, agua, levadura y aceite , los panecillos bao son muy sencillos de hacer y quedan, realmente, deliciosos. Para que los baos adquieran su forma tan característica, una vez la masa tenga forma ovalada, es imprescindible que la dobles por la mitad y pongas en el medio un trozo de papel . Así las dos partes no quedarán pegadas. Luego, cuece los panecillos en un recipiente al vapor, déjalos enfriar y rellénalos. El relleno es un delicioso pollo teriyaki cortado a tiras, al estilo oriental, con sus especias, jengibre, sal, pimienta, salsa de soja, mirin, sake y azúcar. Otros bocadillos internacionales que debes probar son la francesinha portuguesa, el sándwich más famoso y sabroso de Portugal, el pambazo , un bocadillo típico de México completo y sabroso, o el Cubanito de lomo y jamón con queso cheddar . Ideas y variantes para los baos rellenos de pollo teriyaki y puerro Una vez hechos, los baos se pueden calentar también en el horno a 180 °C, entre 5 y 7 minutos, hasta que la superficie se dore ligeramente. No es lo mismo pero puedes comprar unos panecillos similares para ahorrarte tiempo. Respecto a los rellenos, nosotros hemos optado por pollo teriyaki, pero puedes servirlos con panceta, ternera …