Si necesitas una receta fácil para cualquier ocasión, tienes que probar esta receta con calabacín . Se trata de unas brochetas con queso feta, ideales como aperitivo en una reunión de amigos o como parte de una cena ligera y saludable. ¡Versátiles y deliciosas, puedes prepararlas en solo 10 minutos! Para hacerlas, simplemente marina el queso feta, corta el calabacín en láminas a lo largo y ensarta las brochetas . Cocina a la parrilla, pero si no tienes, también puedes hacerlas en la freidora de aire o a la plancha. Al final, sazona con sal y pimienta negra y sirve. ¡Así de fácil! Si quieres darles un toque extra, puedes acompañarlas con una salsa casera de yogur. Solo mezcla yogur griego con un poco de aceite de oliva, jugo de limón, ajo picado y hierbas frescas como el orégano o la menta. ¡Una combinación perfecta para realzar el sabor de las brochetas! Aunque no tienen mucho misterio, a continuación te dejamos los ingredientes y cantidades exactas, y también la receta completa y el paso a paso para que puedas prepararlas en tu propia cocina. ¡Manos a la obra! Trucos para una receta perfecta La clave para que el queso feta tome todo el sabor de las hierbas es dejarlo reposar durante una hora . Para que puedas hacer la receta en 10 minutos, te aconsejamos dejarlo marinar durante toda la noche en la nevera y así ya lo tendrás listo. Las hierbas provenzales son el toque perfecto, pero puedes experimentar con otras especias como orégano, tomillo o albahaca para darle tu toque personal. Si no tienes una plancha, puedes hacer las brochetas en el horno a 180º durante 10-12 minutos, o hasta que se dore el calabacín. Más brochetas de calabacín que no te puedes perder Brochetas de calabacín con vinagreta de mostaza Brochetas con calabacín y langostinos Brochetas de calabacín, zanahoria y tempeh de garbanzos Pero si quieres añadir proteína a tu brocheta, puedes optar por una receta que incluya carne de ternera o pollo como las brochetas marinadas de carne y verduritas , las brochetas de pollo bang bang o las brochetas de solomillo de cerdo glaseado .