¿Quién no ha disfrutado de una deliciosa leche frita preparada por la abuela en ocasiones especiales? ¡Ahora, puedes revivir esos momentos con esta receta fácil y rápida ! Si quieres recrear este delicioso postre , ¡no te preocupes! Estamos aquí para enseñarte cómo hacerlo paso a paso, pero de una manera un poco diferente al proceso tradicional: en la freidora de aire . Preparar este postre tradicional en la freidora de aire tiene numerosas ventajas. En primer lugar, puedes preparar leche frita de una manera mucho más saludable, ya que requiere solo una pequeña cantidad de aceite, reduciendo la grasa en comparación con la fritura tradicional. Además, también evita el desorden en la cocina y el olor que puede producir la fritura. Paso opcional: reboza y fríe Si quieres conseguir un sabor más convencional, pasa cada trozo de leche frita por harina, luego por huevo batido y cocínalo en la freidora de aire precalentada a 205° durante unos minutos hasta que estén dorados. Una vez cocinados, espolvorea los trozos de leche frita con una mezcla de azúcar y canela. Sirve caliente. ¡Anímate a probar este delicioso postre tradicional en casa! Sigue nuestras sencillas instrucciones paso a paso y sorprende a todos con el resultado. ¡Nadie creerá que lo hiciste en una freidora de aire! Otras maneras de preparar leche frita ¿No tienes freidora de aire? ¡No te preocupes! También puedes preparar leche frita con el método tradicional. Simplemente, mezcla los ingredientes en un cazo y cocina a fuego lento hasta que la mezcla espese, removiendo constantemente. Luego, vierte la mezcla en un molde engrasado con mantequilla y refrigera durante 4 horas. Desmolda, corta en cuadraditos, rebózalos en harina y huevo, y fríelos en aceite caliente.