¿Estás buscando una forma diferente de disfrutar de una receta de calabacín ? ¿Qué tal si lo transformamos en unos deliciosos bocaditos? Esta receta combina un relleno interior con jamón y queso , y un crujiente rebozado exterior que te dejará sin palabras … ¡Te lo aseguramos! Aunque estos bocaditos son ideales como aperitivo , también pueden servirse como acompañamiento en comidas más completas. Por ejemplo, combinan a la perfección con nuestro solomillo de cerdo con salsa y setas , con nuestra receta de merluza al vapor o, si buscas una opción vegetariana, con una crema de verduras . Preparar estos emparedados de calabacín es muy sencillo. Solo necesitas un calabacín grande , jamón cocido picado finamente, queso, harina y una lata de cerveza para el rebozado. Aunque, si prefieres una opción más ligera o si los van a disfrutar los más pequeños de la casa, también puedes optar por sustituir la cerveza por agua en el rebozado. El secreto para que estos bocaditos queden perfectos está en el grosor de las rodajas de calabacín . Si las cortas demasiado gruesas, el interior quedará poco hecho, mientras que si las haces demasiado finas, podrían romperse al manipularlas. Lo ideal es que tengan un grosor aproximado de medio centímetro . Si quieres que los bocados mantengan su forma y queden bien compactos al freírlos , presiona ligeramente las rodajas de calabacín antes de rebozarlas. De esta manera, el relleno quedará bien sellado y no se saldrá al momento de la fritura. Además, es importante escurrirlos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite y mantener su textura crujiente . ¡Prepáralos en casa! Con ingredientes básicos y algunos pasos simples, estos bocaditos son perfectos para cualquier ocasión . Desde una cena fácil y rápida hasta un acompañamiento delicioso para tus platos principales, ¡no podrás resistirte! Esta receta es muy fácil de preparar , ya que solo necesitas cortar el calabacín en rodajas, rellenarlo con la mezcla de queso y jamón, sumergirlo en el rebozado y freírlo hasta que esté dorado. Si buscas una opción aún más sabrosa , puedes experimentar con o tros tipos de queso en el relleno. El queso mozzarella le dará un toque más fundente, mientras que un queso azul aportará un sabor más intenso. ¡Tú decides el nivel de cremosidad y potencia de sabor que prefieres! También puedes acompañar estos bocaditos con una salsa especial para realzar su sabor. Desde una salsa de yogur con hierbas hasta una clásica salsa tártara , cualquier opción aportará cremosidad a la receta. Estos bocaditos de calabacín además de deliciosos , también pueden ser una opción divertida para sorprender en reuniones familiares o cenas con amigos . Servidos con una buena presentación y acompañados de una buena salsa, se convertirán en los protagonistas de cualquier mesa. Si te gustan las recetas fáciles, rápidas y llenas de sabor , estos bocados crujientes de calabacín son una opción ideal . Anímate a prepararlos y disfruta de un aperitivo diferente que seguro se convertirá en uno de tus favoritos. ¿A qué esperas para prepararlos?