Espaguetis carbonara con huevo ¿Has preparado alguna vez unos espaguetis carbonara con huevo? ¿No? Pues es el momento de hacerlo, es facilísimo y solo necesitas dos huevos, beicon, nata, cebolla, queso rallado y la pasta. Amanda Laporte Cocinera viernes 13 de noviembre de 2020 ESPAGUETIS CON SALSA CARBONARA.Cocina Fácil / RBA / XABIER MENDIOLA 4 personas 35 min 465 Cal 5 (8 votos) Dieta: Mediterránea ● Temporada: Todo el año ● Técnica: Técnica mixta ● Tipo Plato: Primeros platos y entrantes ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● Relacionadas: Salsa carbonara Queso Cebolla Nata Espaguetis Fáciles Pasta a la carbonara Ingredientes paraEspaguetis carbonara con huevo 350 gramos de Espaguetis 3 decilitros de Nata Líquida 75 gramos de Beicon en lonchas 2 Huevos 1 Cebolla 40 gramos de Queso rallado Pimienta Sal Paso 1 Pela, pica y rehoga la cebolla en una cazuela con dos cucharadas de aceite, a fuego muy lento, durante 10 minutos. Retira la corteza del beicon, córtalo en daditos, y cocínalo junto con la cebolla 5 minutos. A continuación, incorpora la nata, salpimienta, y cuece a fuego suave 2 minutos más. Paso 2 Hierve la pasta con abundante agua salada el tiempo que indique el fabricante. Escúrrela y añádela a la cazuela. Agrega también los huevos batidos y remueve hasta que empiecen a cuajar. Paso 3 Sirve la pasta con una pizca de pimienta y con el queso rallado. El truco Si tienes prisa, puedes optar por la pasta fresca, que se cuece en solo 3 o 4 minutos. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla