Las ensaladas son platos muy sencillos de preparar, y cuando viene el calor son sin duda nuestro plato más recurrente. Hay infinitas variedades de ensaladas, ya que cada uno se la personaliza como quiere, aunque el secreto para que cualquier ensalada quede buenísima está en la vinagreta. Hoy te traemos esta ensalada de arroz con alubias , un plato muy completo que ¡además es vegana ! Necesitas muy pocos ingredientes y prepararla te llevará un momento . Además, su presentación en vasitos le da a este plato una imagen más sofisticada. ¿Te animas? Más ideas para tus ensaladas con legumbres: