Las coronas de hojaldre con un relleno salado siempre dan un toque de fiesta a las mesas porque además, a simple vista, sin cortar, esconden su contenido... Hoy, en Cocina Fácil te descubrimos una idea que estamos seguros de que, a la que la pruebes, se convertirá en una de tus recetas estrella, porque es fácil, gustosa y económica. Nuestra rosca de hojaldre lleva en el relleno pechugas de pollo , pimientos de colores , puerro , tomate triturado … y para que quede tan bonita como en la foto, es importante prestar atención a la hora de formar la corona. Es muy curiosa la manera de darle forma a esta tarta. Tienes que cortar la masa de hojaldre en triángulos iguales (si la lámina es redonda te será mucho más fácil, con una rectangular no es imposible pero sí mucho más laborioso y seguro que tienes que acabar tirando parte de la masa) y, luego, colocarlos con las puntas hacia a fuera y de manera superpuesta. Así no se escapará el relleno. Si esta propuesta te ha gustado, fíjate en la corona de jamón, queso y anchoas , la corona de hojaldre con mozzarella, jamón ibérico y champiñones y la tarta de hojaldre con beicon y queso de cabra . Ideas y variantes para la corona de pollo y pimiento asado Puedes sustituir las verdura s de esta receta por otras que te gusten más, como calabacín, zanahoria, berenjena, espárragos... Esta es una receta perfecta para aprovechar los restos de un pollo asado. ¿Eres de los que disfrutan con un pollo a l'ast el domingo? Pues si te sobra, ya tienes una manera fácil y buenísima de aprovecharlo. Hay otras carnes con las que podrás hacer esta receta, como el lomo de cerdo o incluso la ternera o el cordero. Y si te gusta el pulled pork, prueba también con él, el resultado será más potente de sabor, pero delicioso. Una vez asados, deja los pimientos en un bol y tápalos con film transparente de cocina . Cuando se enfríen, la piel se desprenderá casi sola. En lugar de decorar esta corona con semillas de sésamo y de amapola, agrega unos frutos secos salados troceados. Una vez hayas preparado esta corona de hojaldre y veas lo sencillo y resultón que es, puedes probar con rellenos distintos. Y si vienen invitados a casa, prepárala para la hora del aperitivo, como primer plato o como plato principal si es una cena. Verás cómo quedas como un auténtico chef.