Cuando hablamos de postres hay dos categorías en las que se encuadran los que más me gustan, los que conquistan por su sencillez y los que lo hacen por su equilibrio perfecto entre lo saludable y lo delicioso. Es copa de frutas se ajusta a las dos características. Una combinación fresca, deliciosa, ideal para cerrar una comida con un toque dulce sin excesos demasiado empalagosos . Un postre ligero y cargado de sabor que te recomiendo tener en cuenta. Este postre es que es tan fácil de preparar como de disfrutar. No necesitas ser un experto repostero y además todos los ingredientes son facilísimos de encontrar en cualquier supermercado. La base de esta receta es la avena, un cereal con múltiples beneficios nutricionales y las frutas frescas que aportan el toque fresco que hace este postre inolvidable. El resultado es una copa cremosa , ligeramente dulce y con el punto justo de acidez. Ten por seguro que este sencillo postre esconde un bocado delicioso digno de un restaurante de estrella Michelín. Consejos extra para subir este poste a otro nivel: Personaliza la receta: Puedes sustituir los kiwis y la naranja por otras frutas como fresas, mango o manzana. También puedes cambiar los orejones por dátiles o higos secos para darle un toque diferente. Dale un extra de textura: Añadir frutos secos como almendras laminadas o nueces troceadas aportará un toque crujiente a la copa. Opciones más ligeras: Si prefieres una versión sin endulzantes añadidos, puedes omitir la miel y aprovechar el dulzor natural de las frutas. Avena más cremosa: Si te gusta una textura más suave, puedes batir la avena cocida antes de montarla en las copas. Si quieres adelantar trabajo, puedes preparar esta crema de avena y las frutas secas con antelación . La crema de avena se conserva bien en la nevera hasta 24 horas, aunque espesará un poco con el reposo. Para devolverle su textura cremosa, basta con añadir un chorrito de leche vegetal y remover antes de servir. Las frutas secas también pueden guardarse en la nevera, bien cubiertas, durante un par de días. A la hora de servir, solo tendrás que montar las copas con la fruta fresca y disfrutar. Este postre es una opción perfecta para cerrar con nota una comida ligera . Si buscas una alternativa saludable y deliciosa para tus postres, has encontrado cuanto buscabas. Tienes que probar esta receta, el resultado es simplemente maravilloso.