¿Quién no ha pedido una tapa de chocos a la andaluza en un bar? Es una de nuestras tapas clásicas. ¿Y qué es el choco exactamente? Pues una sepia de tamaño algo más pequeño, si es grande se denomina sepia. Y la elaboración para hacerlo en casa es de lo más sencilla. Solo hay que cortarla a tiras para rebozar en harina y freír en abundante aceite. ¡Hoy vas de tapas en tu propio comedor! Más ideas con sepia: