Cuando se acercan días de celebraciones, en lo primero que pensamos en mesas llenas de canapés de esos que no puedes parar de comer. Hoy en Cocina Fácil hemos preparado unos canapés con rodajitas de pan horneado , queso roquefort desleído con mantequilla fundida, cebolla caramelizada por encima y nueces picaditas, una combinación llena de sabor, que estamos seguros de que les encantará a todos. Aunque el roquefort tiene un sabor fuerte, la dulzura de la cebolla caramelizada lo convierte en una combinación perfecta, equilibrando los sabores y regalando a nuestro paladar un bocado exquisito. Además, estos canapés son tan fáciles de preparar que no hace falta ser un experto en la cocina, puedes hacerlos sin ningún problema. Con solo unos pocos ingredientes y una pizca de mimo en la preparación, te aseguro que esta receta quedará de lujo, ya sea como entrante o para picar algo en una reunión Además, el toque de las nueces les da una textura crujiente, un toque que complementa de maravilla al queso y a la cebolla caramelizada . Así que, dale una oportunidad a esta delicia, te aseguro que una vez que las pruebes, ¡querrás repetir! Puedes amoldar estas tostas a tu gusto ¿Qué te parece un toque extra de dulzor? Añade un poco más de cebolla caramelizada y listo. ¿Prefieres que tu tosta sea más suave? Reduce la cantidad de roquefort y mezcla con otro queso más suave, como por ejemplo el queso crema. ¿Buscas aportarle un toque sofisticado? Unas huevas de trucha le van muy bien. El queso roquefort y el azul son similares, pero no iguales, el primero se hace con leche de oveja cruda, mientras que el queso azul proviene de leche de vaca pasteurizada. Y, cómo no, el auténtico roquefort francés tiene Denominación de Origen desde 1925 y solo se puede denominar así al de la región donde se produce. También puedes preparar el canapé con queso gorgonzola , el azul italiano, rival de toda la vida del roquefort francés, con un sabor también exquisito. Y, cómo no, puedes usar nuestro exclusivo cabrales para las tostaditas. Así que, si buscas un aperitivo que pueda complacer a tus invitados, o simplemente darte gustazo, no dudes en probar estas tostas. Con cada bocado, sentirás la mezcla de cremosidad, dulzura y un toque de crujiente que hará que repitas seguro...