Ikea tiene la herramienta más barata y eficaz para cocinar verduras al vapor conservando todos sus nutrientes (por menos de 6 euros)

Cocinar verduras al vapor es una de las formas más saludables de prepararlas. Este método permite que los alimentos se cocinen de manera suave, utilizando solo el vapor del agua caliente, lo que ayuda a conservar mejor sus nutrientes esenciales. Vitaminas como la C y grupo B, que son sensibles al calor y al agua, se mantienen en mayor proporción que si las verduras se hirvieran o se saltearan.

Además, al cocinarlas al vapor, las verduras no pierden tantos minerales, ya que no están en contacto directo con el agua que podría arrastrarlos. Otro beneficio importante es que no se necesita añadir grasas como aceites o mantequillas, lo que reduce el contenido calórico de los platos y favorece una alimentación más ligera y equilibrada.

Si te gustaría tener en casa una vaporera que te permita cocinar las verduras, conservando todos los nutrientes beneficiosos para tu salud, los expertos de Cocina Fácilhemos encontrado en Ikea una que tan solo vale 5,99€. Una herramienta sencilla y muy efectiva y, sobre todo, económica.

Con la vaporera KLOCKREN de acero inoxidable, cocinar de forma saludable te será muy fácil. Solo tienes que colocarla en tu olla y dejar que el vapor haga su trabajo, conservando todo el sabor y los nutrientes de tus verduras favoritas. Su diseño plegable te permite guardarla sin ocupar espacio, y su asa desmontable facilita su uso. Además, es muy resistente y puedes meterla en el lavavajillas para no complicarte con la limpieza.

Ventajas de cocinar con la vaporera KLOCKREN

Además de la conservación de vitaminas y minerales, cocinar alimentos al vapor mejora la textura. Las verduras suelen quedar firmes y jugosas, conservando su color y su sabor natural, lo que facilita disfrutarlas sin necesidad de añadir salsas o condimentos poco saludables.

Este tipo de cocción también ayuda a preservar antioxidantes valiosos, como los presentes en el brócoli, que se degradan menos que con otros métodos. Cocinar al vapor es, sin duda, una opción sencilla, sabrosa y muy beneficiosa para la salud.

Además de verduras, en la vaporera de Ikea también podemos cocinar pescados, empanadillas, goyozas y mucho más.

Puntos a favor y en contra de la vaporera de Ikea

A favor:

• Muy resistente: Está hecha de acero inoxidable, lo que le da durabilidad y resistencia incluso si la usas a diario.
• Ocupa poco espacio: Su diseño plegable facilita su almacenaje, ocupando poco espacio en los armarios o cajones de la cocina.
• Compatible con varias ollas: Funciona en ollas de entre 2 y 5 litros.
• Fácil de limpiar: Se puede lavar en el lavavajillas.
• Asa desmontable: Facilita colocar y retirar la vaporera sin quemarte.

En contra

• Capacidad limitada: No es ideal si necesitas cocinar grandes cantidades de comida al vapor.

• Tamaño ajustable pero básico: Aunque es flexible, puede no encajar a la perfección en todas las ollas, especialmente las muy grandes o muy pequeñas.

• No tiene tapa propia: Necesitas usar la tapa de tu olla, lo que puede ser incómodo si no encaja bien.

*Precios actualizados el 28 de abril de 2025