Adiós film y papel de aluminio, estas tapas de silicona de Ikea me han solucionado la vida (y no valen ni 5 €/3 u)

Siempre he intentado evitar generar residuos innecesarios, especialmente en la cocina. El film transparente y el papel de aluminio son materiales que intento evitar. Se rompen fácilmente, ocupan mucho espacio y no siempre logran sellar bien los alimentos. Pero desde que descubrí las tapas de silicona de Ikea, todo ha cambiado. Son reutilizables, fáciles de lavar y lo mejor de todo, no generan residuos como el film o el papel de aluminio.

Una de las cosas que más me gusta de estas tapas es lo útiles que son. Las he usado para muchas situaciones y realmente se han convertido en una herramienta indispensable.

Por ejemplo, siempre preparo más salsa boloñesa de la que necesito, porque con el ajetreo diario, al día siguiente solo tengo que hervir la pasta y ¡listo! Gracias a la tapa de silicona, la salsa se conserva perfectamente en la nevera. No tengo que preocuparme de que se eche a perder o de que el recipiente quede mal cerrado… Esto no solo me ahorra tiempo, sino que también me ayuda a evitar tener que recurrir a las salsas comerciales que, en su mayoría, no son tan saludables.

Si tú también quieres probar con la salsa boloñesa, te comparto mi receta. Es rápida y perfecta para guardar para el día siguiente.

Receta rápida de salsa boloñesa

1. Calienta un poco de aceite en una sartén grande. Añade la carne picada y cocínala hasta que se dore bien. Cuando esté lista, retírala de la sartén y resérvala en un plato.
2. En la misma sartén, añade la cebolla, el ajo y la zanahoria. Cocina a fuego medio hasta que estén bien tiernos y fragantes.
3. Vuelve a añadir la carne que reservaste en la sartén. Mezcla todo bien.
4. Añade tomate triturado y cocina a fuego lento durante unos 20-30 minutos. Si el tomate está muy ácido, puedes añadir una pizca de azúcar para suavizar su sabor.
5. Prueba la salsa y añade sal y pimienta al gusto.
6. Una vez lista, deja enfriar, coloca la salsa en un recipiente y cúbrelo con una tapa de silicona. Guárdalo en la nevera para conservarlo. 

Las tapas de silicona no son solo útiles para conservar salsas. También me han salvado en más de una ocasión cuando me sobra medio aguacate. Al taparlo con una de estas tapas, evito que se oxide rápidamente. Además, son perfectas para muchos tamaños y formas: desde vasos pequeños hasta boles grandes. No importa qué necesites cubrir, siempre encuentras la tapa adecuada.

Lo mejor de todo es que son muy fáciles de limpiar. Si no tienes ganas de lavarlas a mano, no te preocupes. Son aptas para el lavavajillas, lo que te ahorra tiempo y esfuerzo. Así, siempre las tendrás listas para el siguiente uso.

Una solución ideal y económica

Así que, si estás buscando una forma de conservar alimentos sin generar demasiados residuos, no lo dudes más. Las tapas de silicona de Ikea son la solución perfecta. Son económicas, reutilizables, fáciles de lavar y se ajustan a casi cualquier recipiente. Ahora ya no tengo que preocuparme por usar film plástico ni papel de aluminio, y mis alimentos se conservan mucho mejor. Para mí, ha sido un pequeño cambio, pero significativo, en mi cocina. ¡Te aseguro que no te arrepentirás! Y lo mejor es que todo esto lo puedes conseguir por menos de 5 euros.

Otras ideas para utilizar tus nuevas tapas

• Puedes usarlas para conservar el aceite de oliva limpio que te ha sobrado de una receta frita.
• Puedes conservar en ellas multitud de salsas (salsa de tomate casera, salsa carbonara, salsa verde...)
• Puedes preparar un zumo de fruta o un smoothie por la noche y dejarlo preparado en la nevera para tomártelo a primera hora de la mañana (en este caso te aconsejo frutas que no se oxiden)