El pollo a la plancha está bien, es saludable, ligero... Pero ¿por qué no lo presentamos de forma original, con dados ensartados en brocheta s y regado con una deliciosa salsa de soja ? En Cocina Fácil hemos elegido unos muslos de pollo deshuesados , que están más melosos, pero puedes hacerlo igualmente con pechuga o incluso con otro tipo de carne magra como pavo o conejo. La salsa de soja se prepara con azúcar moreno y una pizca de ajo en polvo. Y se unta bien la brocheta antes de pasarlo por la plancha. ¡Queda un sabor oriental delicioso! Más ideas de brochetas: