Hay momentos en los que queremos sorprender con un postre delicioso, pero sin complicarnos demasiado en la cocina. Para esas ocasiones, los bocaditos de galleta y toffee son la solución perfecta. Crujientes, dulces y con un toque de chocolate , son la combinación ideal para quienes buscan algo sencillo pero con un resultado espectacular. Recuerdo que la primera vez que los preparé, fue por pura casualidad. Tenía galletas en la despensa, un poco de chocolate y un un montón de invitados en casa. Decidí improvisar y, sin querer, di con una receta que se convirtió en una de mis favoritas. Desde entonces, cada vez que los hago, desaparecen en cuestión de minutos. Si te gusta tanto como a mi la suculenta combinación de galleta y toffe, no te puedes perder estas “Galletas de toffe y chocolate” vienen bañadas con dos dulces capas y os aseguro que son irresistibles, otra versión que conjuga las galletas y el toffe a las mil maravillas es la que uso para preparar estas “Barritas de chocolate, galleta y toffe” un snack dulce, con un toque divertido que no te va a dejar indiferente. Y si buscas postre para una cena elegante no dejes pasar la oportunidad de preparar estos “Vasitos de crumble de galleta con nata y toffe” tus invitados te lo agradecerán, quedan de maravilla. Estos bocaditos son perfectos para cualquier ocasión , desde una merienda con amigos, a un capricho de media tarde pasando, incluso, por ser el colofón final de una comida especial. Su combinación de texturas y sabores los hace irresistibles, y lo mejor de todo es que no necesitas horno ni técnicas complicadas para prepararlos. ¡Este postre es un espectáculo! Anímate a prepararlos te aseguro que son facilísimos de preparar , y quedan tan bonitos que parecen sacados de las vitrinas de una pastelería de primer nivel. Y en cuanto a su sabor, no hay nada más que añadir, son simplemente deliciosos.