Los bizcochos de zanahoria (o carrot cakes) son una maravilla porque quedan jugosos, ricos y son de lo más saludables. En esta receta, en Cocina Fácil lo hemos preparado en un molde estilo plumcake, con nueces, chocolate y un toque de canela . Y como verás, no es nada complicado de elaborar. Si lo tuyo son los bizcochos esponjosos y fáciles , mira estas propuestas: