Este es un bizcocho muy especial, porque su masa, tierna y muy esponjosa una vez horneada, hay que amasarla y dejarla levar durante 2 horas primero y, una vez en el molde, 45 minutos más antes de cocinarlo. Pero la espera vale la pena, te lo aseguramos. A nuestro bizcocho brioche le hemos añadido aroma a naranja , pero si prefieres puedes usar limón, también quedará delicioso. Y lo que ves sobre la superficie tostadita del bizcocho es azúcar granulado y un poquito de azúcar glas. ¿A que apetece pegarle un pellizco? Bueno, primero tendrás que prepararlo... Si te gustan los brioches , en Cocina Fácil tenemos muchas recetas que te harán disfrutar tanto del proceso de elaboración como del momento de comerlo. Todas son recetas tradicionales que, aunque conllevan un poco de paciencia a la hora de cocinarlas, aseguran un resultado de éxito. Y si no os coméis todo el brioche de una sentada, no te preocupes. Envuélvelo en film o guárdalo en un recipiente con tapa y estará delicioso durante 3 o 4 días . Si lo prefieres, también puedes congelarlo ya cortado en porciones y envuelto en film transparente. Solo tendrás que sacarlo del congelador 15 o 20 minutos antes de comerlo y estará como recién salido del horno.