Si estás buscando una receta tan sencilla como sabrosa, las albóndigas a la jardinera son tu mejor opción. Ideales para quienes desean disfrutar de la jugosidad de las albóndigas sin la pesadez de las salsas tradicionales . Además, con el toque fresco y colorido de las verduras quedan espectaculares. Una receta sencilla que puedes tener lista en menos de 30 minutos y que seguro gustará a toda la familia. Además, os adelanto que puedes prepararlas con antelación y te aguantan en el frigorífico unos cuantos días, incluso puedes congelarlas para disfrutarlas el día que te apetezcan. El acompañamiento con zanahorias, calabacín, guisantes y hierbas aromáticas te va como anillo al dedo y que hará que tus albóndigas se transformen en un bocado más ligero, pero igual de delicioso. Una auténtica maravilla. Si te gustan las albóndigas también puedes prepararlas con otras salsas la salsa clásica con un fantástico fondo de tomata nunca falla, y si quieres optar por sabores con ese punto italiano que tanto nos gusta te doy dos opciones más a la siciliana , las clásicas polpettes que preparan las abuelas italianas son francamente deliciosas y como no a la carbonara , con bacon y nata, cremosas, llenas de sabor y os adelanto que mis preferidas. Elijas la opción que elijas están súper buenas. Consejos y trucos Ahorra tiempo: Si no tienes tiempo de cortar y cocinar las verduras frescas, puedes utilizar menestra congelada. Solo necesitas cocerla 5 o 6 minutos y estará lista. Versatilidad en las hierbas: Puedes adaptar las hierbas aromáticas a tu gusto. Si te gustan las hierbas frescas, agrega un poco de albahaca, de perejil, o incluso una pizca de romero. Albóndigas compradas: Si decides comprar las albóndigas ya hechas, el plato se prepara en un abrir y cerrar de ojos, y lo mejor es que no necesitas preocuparte de los tiempos de cocción de la carne. Este plato es perfecto para esos días en los que quieres algo ligero , pero no por ello menos sabroso. Las albóndigas a la jardinera son fáciles de preparar, saludables, y una opción genial para toda la familia. Además, al ser tan ligeras, puedes disfrutar de este delicioso plato sin sentirte pesado al final de la comida. ¡No dudes en preparar esta receta! Te sirve para cualquier ocasión. Las albóndigas a la jardinera pueden convertirse en uno de esos platos que, además de sabrosos, son fáciles de preparar y te dejan como un auténtico chef delante de tus comensales. ¡Te animo a probarlas y compartirlas con tus seres queridos!