Saborea la cocina rusa con la famosa tarta Ensalada Mimosa . Aunque sus ingredientes son simples y económicos , esta receta se ha ganado un lugar imprescindible en las festividades de Europa del Este . Su presentación en capas , sin mezclar los ingredientes, la hace realmente especial. Se prepara con ingredientes como patatas, pescado, zanahorias, huevos y mayonesa. La clave está en construir capas sucesivas , comenzando con patatas picadas, seguidas de pescado desmenuzado, zanahorias ralladas y huevos duros. Cada capa se cubre con abundante mayonesa , y así se repite hasta agotar los ingredientes. Y para el toque final, se decora con ralladura de huevo . ¿Te atreves a probar esta exquisitez rusa? Tarta Ensalada Mimosa Para 4 personas Ingredientes 3 patatas medianas 2 zanahorias 1 cebolleta pequeña 4 huevos 200 gramos de atún en aceite Mayonesa var ad_r3_sad_0 = {id:'div-gpt-ad-r3-sad-0', slot:'/1001866/LE_RE', name:'Roba Galería', initLoad:false, slotSizes:[[300,250]], position:['r3'], customTargets:{"deep":"0"}, mapSizes:{"Name":"roba_galerias","mappings":[{"browser":[1025,10],"ads":[[300,600],[300,250]]},{"browser":[768,10],"ads":[[300,600],[300,250]]},{"browser":[0,0],"ads":[[300,250]]}]}, Prebid:false }; mgr.pubs.push(ad_r3_sad_0); Paso a paso Cocina los huevos y preparar el relleno Hierve los huevos en agua durante aproximadamente 10 minutos hasta que estén bien cocidos. Luego, pela los huevos y separa las yemas de las claras. Pica las claras en trozos pequeños y colócalas en un recipiente. Añade el atún escurrido, las aceitunas picadas y la mayonesa al recipiente. Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una consistencia uniforme y sazona con sal y pimienta al gusto. Prepara la base de la tarta Coloca una capa de pan de molde sin corteza en el fondo de un molde redondo desmontable. Asegúrate de cubrir toda la base del molde. Luego, extiende una capa del relleno que preparaste en el paso anterior sobre el pan de molde. Asegúrate de distribuirlo de manera uniforme para que todos los sabores se mezclen bien. Crea capas adicionales Continúa alternando capas de pan de molde y relleno hasta que hayas utilizado todo el relleno. Puedes hacer tantas capas como desees, pero asegúrate de terminar con una capa de pan de molde en la parte superior. Cubre la tarta y refrigera del paso Espolvorea una capa generosa de queso rallado sobre la capa final de pan de molde. Luego, cubre la tarta con papel film o una tapa y colócala en el refrigerador durante al menos 2 horas. Esto permitirá que los sabores se fusionen y que la tarta adquiera una consistencia firme. Sirve y disfruta Una vez que la tarta haya reposado en el refrigerador, retírala del molde desmontable y sírvela en porciones.
![Ensalada Mimosa: Tarta rusa en capas (fácil y económica)](data:image/svg+xml,%3Csvg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 1200 1200"%3E%3C/svg%3E)
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