¡Nos encantan las recetas de bizcochos ! Y, aunque hay miles de versiones y en cada casa se elabora uno distinto, queremos que apuntes este bizcocho que Amelia Bono nos enseña en su cuenta de Instagram y que prepara para toda la familia. Lleva manzana y canela , una combinación de sabores con la que acertarás seguro. Además, Amelia prepara este bizcocho con harina integral de espelta y sirope de agave en sustitución al azñucar, lo que lo hace más saludable, y añade semillas de chía , un importante fuente de propiedades (antioxidantes, fibra, proteínas...) que consumiremos sin darnos cuenta. ¡No lo pienses más! Esta tarde tenemos receta para ti, con la que sorprender a la familia y endulzar los desayunos y las meriendas de toda la semana. Bizcocho de manzana fácil de Amelia Bono Para 4 personas Ingredientes Una manzana rallada Harina integral de espelta (3 medidas de yogur) Canela Levadura Semillas de chía AOVE (una medida de yogur) Sirope de agave Paso a paso Elabora la masa seca Mezcla todos los ingredientes secos por un lado en un bol grande. Mezcla los ingredientes líquidos y la manzana Lava, pela y ralla la manzana. Mézclala junto a los ingredientes líquidos en otro bol y, una vez estén bien integrados, vierte la mezcla en el bol de la masa seca. Hornea Precalienta el horno a 180 grados. En un molde de horno forrado con papel de horno o pintado con un poquito de mantequilla para evitar que se pegue la masa, vierte la mezcla y hornea 30 minutos a 180 grados, Decora al gusto Una vez está listo y atemperado, prueba a decorar tu bizcocho con frutos secos por encima o rodajas de manzana que le aportarán frescor y jugosidad, ¿Te apetece seguir innovando con recetas de bizcocho originales y deliciosas ? No te pierdas las que te dejamos a continuación y dale una vuelta a tu elaboración tradicional.