Si eres de los que huye de los panes industriales pero no quieres que tu familia renuncie a un buen sándwich, apunta este truco que 'Ana Laura un Alma Creativa' nos enseña en su cuenta de Instagram para hacer un pan de molde casero . El resultado, además de saludable, queda de lo más esponjoso , pudiendo completar tu receta tostándolo en tostadora o a la plancha. ¿Nuestro favorito? En un irresistible sándwich mixto . Ver esta publicación en Instagram Una publicación compartida por Ana Laura un Alma Creativa (@analauramalonso) Sigue el paso a paso de Laura y prepara en menos de cinco minutos tu propio pan de molde casero. ¡ Perfecto para los desayunos y las meriendas de toda la familia! Pan de molde al microondas Para 4 personas Ingredientes 35 gramos de harina de arroz (avena, espelta o la que prefieras) Una cucharada de levadura en polvo de repostería Un huevo Una cucharada de yogur griego Sal y especias al gusto (importante para dar sabor y que no amargue) Paso a paso Prepara la masa del pan Mezcla la harina y la levadura en un bol. Agrega el huevo e integra bien. todos los ingredientes Añade una cucharada de yogur y bate hasta tener una mezcla homogénea. Cocina tu pan en el microondas Lleva la masa a un recipiente de cristal y calienta en el microondas durante 3 minutos a potencia máxima. No lo cocines mñas tiempo ya que la idea es que quede esponjoso. Deja enfriar y tuesta el pan de molde Deja que el pan se enfríe, córtalo en rebanadas, rellena con lo que quieras y mételo en el tostador o hazlo a la plancha en la sartén. ¡Buenísimo para un preparar el mejor sándwich mixto! Y ahora, ¿te animas a utilizar tu pan de molde casero para hacer una buena receta ? Aquí te dejamos algunas ideas con las que triunfarás en casa.