El cava fue el protagonista de uno de los retos más deliciosos de MasterChef Celebrity 6, poco antes del gran duelo final.
Precisamente, fue cuando Miki Nadal consiguió el pase a la final cocinando un menú de los hermanos Roca junto con David Bustamante y Belén López.
Pero lo que más nos gustó de esa noche es que todos ellos hicieron varios platos que tenían como elemento común: el cava.
¡Un ingrediente perfecto para tu menú de Navidad!
Cocinar con cava en Navidad
Esta bebida se ha convertido en sinónimo de las fiestas navideñas, pero no solo sirve para brindar al final de la cena.
El cava es un excelente acompañamiento para maridar todos y cada uno de nuestros platos y también para cocinar con él y darle un poco de chispa a nuestros menús.
Si tú también quieres triunfar como los finalistas de MasterChef Celebrity con los platos que prepares estas fiestas, inspírate en ellos y usa cava para cocinar.
Aquí tienes unas cuentas ideas que te harán brillar.
Recetas de Navidad de MasterChef con cava
Primeros platos
Como entrante te proponemos servir estos langostinos con manzanas al cava. Es elegante, no llena mucho y seguro que sorprendes a tus invitados.
Segundos platos
Como plato principal solemos servir pescados, que habitualmente reservamos para las cenas como la de Nochebuena o Nochevieja, y carnes que quizá se sirvan más en comidas como la del día de Navidad o Año Nuevo.
Te damos tres opciones de platos con pescados al cava y dos de carne, una más clásica, la otra superoriginal al estar servida en forma de muffins.
Postres
El cava marida especialmente bien con la fruta, por eso, hemos elegido varios postres que combinan ambos elementos.
Uno es un sorbete de limón con frutas variadas, otro un sabayón con frambuesas y el último, el más sencillo, una macedonia de frutas al cava.