Sorbete de limón al cava con macedonia Si a las refrescantes frutas veraniegas (melón, sandía, melocotón...) les añades un almíbar y una bolita de sorbete de limón mezclado con cava, el placer se multiplica. Jani Paasikoski Cocinero viernes 12 de noviembre de 2021 SORBETE DE LIMÓN AL CAVA CON MACEDONIA.Cocina Fácil / RBA / CIRO ARAGONÉS 4 personas 25 min 110 Cal 5 (3 votos) Temporada: Todo el año ● Tipo Plato: Postres ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● Sin gluten Sin lactosa Preparación con antelación Relacionadas: Sorbete de limón Limón Sorbete de cava Sorbete Fáciles Postres fáciles Ingredientes paraSorbete de limón al cava con macedonia 200 gramos de Sorbete De Limón 2 decilitros de Cava 100 gramos de Sandías 2 Melocotones 100 gramos de Melones 100 gramos de Frambuesas 50 gramos de Azúcar 1 Limón 2 ramitas de Menta Paso 1 Lava el limón y corta la piel en juliana. Añádela, con la menta, a un cazo con 3 dl de agua y el azúcar. Cuece 5 minutos, removiendo, retira y deja enfriar. Paso 2 Lava las frambuesas y escúrrelas. Pela los melocotones, la sandía y el melón. Retira el hueso y las semillas y córtalos en daditos. Sumerge la fruta en el almíbar y reserva en la nevera. Paso 3 Mezcla el sorbete con el cava, bate y reserva en el congelador 2 horas, removiendo de vez en cuando con un tenedor. Reparte la macedonia con su jugo en 4 vasos o copas de cristal y sírvela con una bola de sorbete. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla