¿Alguna vez se han encontrado con sobras de pan y se han preguntado qué hacer con ellas? ¡No se preocupen más! Este plato tradicional suizo será la solución perfecta para aprovechar al máximo el pan sobrante. Consiste en rebanadas de pan tostado cubiertas con queso rallado o derretido, y opcionalmente también se le pueden añadir ingredientes como cebolla, jamón o champiñones. Una vez montadas, las tostadas se hornean hasta que el queso se derrita, creando un efecto dorado muy apetecible sobre el pan. El chässchnitte puede disfrutarse en diferentes momentos del día: desde el desayuno, como un entrante delicioso durante una comida, e incluso como una cena rápida y reconfortante. Es genial para usar lo que tienes en casa y evitar el desperdicio de comida . Encontramos esta increíble receta en el Canal de YouTube @cello_kocht y no podíamos esperar un segundo más para compartirla contigo. No pierdas detalle del paso que te dejamos a continuación para lograr un resultado simplemente perfecto. Chässchnitte, receta tradicional suiza Para 4 personas Ingredientes 1 pan que es más viejo es perfecto para él 150 g Appenzell 160g Le Gruyère 1 cebolleta 1 huevo 50 ml de crema 4 cucharadas de vino blanco Perejil 1 cucharadita de maicena o fécula de patata 1 cucharadita de ajo en polvo 2 cucharaditas de pimentón en polvo Nuez moscada, sal, pimienta Paso a paso Ralla el queso y prepara la mezcla Ralla el queso y mézclalo con las cebolletas, el huevo, la nata, la maicena o la fécula de patata, el ajo en polvo, el pimentón en polvo, la nuez moscada, la sal y la pimienta. Se puede usar otros quesos duros según preferencia. Añadir más fécula de patata resultará en una masa más firme. Corta el pan Corta el pan en rodajas de aproximadamente 1,5 cm de grosor Opcionalmente, remoja las rodajas en vino blanco. Para los niños, se puede sustituir por un poco de jugo de manzana. El pan duro es ideal para esto. Reparte el queso sobre el pan Extiende uniformemente la mezcla de queso sobre las rebanadas de pan. La cantidad de masa será suficiente para aproximadamente 8 rebanadas, dependiendo del tamaño. Hornea las tostas Lleva al horno precalentado a 160 grados Celsius (calor máximo) hasta que adquiera un bonito color dorado, aproximadamente 15 minutos. Deja enfriar un poco y sirve con verduras en vinagre y mostaza. La próxima vez que tengas pan sobrante, prueba esta receta suiza y sorprende a tu familia con un plato delicioso ¡que les encantará!
![Chässchnitte](data:image/svg+xml,%3Csvg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 1200 1200"%3E%3C/svg%3E)
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