Que a Vicky Martín Berrocal le gusta cocinar no es ningún secreto. Ni tampoco que lo sabe hacer muy bien, como ya dejó claro cuando concursó en Masterchef. Nos encantan sus recetas que suelen ser deliciosas y también saludables. Ahora ha descubierto los mejores trucos para preparar la auténtica salsa carbonara y los ha compartido con sus seguidores en Instagram. Seguro que tú ya sabes que la auténtica salsa carbonara no se elabora con nata, sino con huevo. Sin embargo, hay algunos secretos que puede que no conozcas. Vicky los ha recibido de una chef italiana y ahora nos explica cómo elaborar esta deliciosa receta repleta de sabor. Se va a convertir en uno de tus platos de pasta favoritos. ¡Toma nota! Como ves, elaborar la auténtica pasta a la carbonara no tiene demasiada complejidad, aunque sí conviene ser fieles a los ingredientes y las técnicas que se utilizan en Italia. Así conseguirás el mejor resultado. Ver esta publicación en Instagram Una publicación compartida de Vicky Martín Berrocal (@vickymartinberrocal)