Estos vasitos de fresones y queso cremoso lo tienen todo para triunfar. Con una textura suave que se funde en la boca y una presentación que enamora, son perfectos para servir como postre cuando tengas invitados en casa y quieras quedar muy bien. Están elaborados con ingredientes sencillos de encontrar, no necesitan horno y, además, los puedes preparar con antelación y dejarlos en la nevera hasta que los vayas a llevar a la mesa. Si los pruebas, te conquistarán. Para realizar estos vasitos de fresa y queso cremoso se precisan muy pocos ingredientes. Solo necesitarás queso mascarpone , azúcar y huevos para la crema, y fresones para el puré. También lleva dos hojas de gelatina para cuajar tanto la crema como el puré. Luego, en el momento de montar los vasitos, es importante que tengas en cuenta el tiempo que tardan en cuajar las distintas capas. Sigue nuestra receta y te quedarán unos vasitos perfectos. En el momento de servir, decora con unos fresones cortados en láminas y unas hojitas de menta. Coge una cuchara y… a disfrutar. Con los fresones se pueden realizar infinidad de recetas. Pueden ser el ingrediente principal de una tarta para enamorados o de un pastel de tortitas . Y para refrescarnos en verano, no te pierdas el sorbete de fresones . Está riquísimo. Otros sabores para los vasitos de fresones y queso cremoso Con otras frutas. Esta receta admite muchas variantes. Por ejemplo, en lugar de preparar el puré con los fresones, puedes usar cualquier fruta que tengas en casa. Con mango, kiwi o melocotón te quedará muy bien. Una base crujiente. Tritura unas galletas María y mézclalas con unos frutos secos y mantequilla hasta que consigas una pasta homogénea. Cuécela 15 minutos en el horno y, una vez fría, desmenúzala. Luego, reparte la mezcla en la base de los vasitos. Decoración infantil. Si vas a servir estos vasitos de fresones en una fiesta de cumpleaños, sustituye las láminas de fresones de la decoración por unos fideos de colores o de chocolate.