Hoy te presentamos un postre para triunfar, un tronco de nata montada al cacao . ¿Será por su esponjoso bizcocho?, ¿por su delicioso y cremoso relleno con sabor a cacao? Y si estas razones no son suficientes, su perfecta presentación causará sensación entre tus invitados, seguro que te pedirán que lo prepares en más de una ocasión, ya que es perfecto para acabar una comida especial. La mayor complicación de esta receta es, quizá, el enrollado del bizcocho , pero siguiendo nuestros pasos lo harás sin problema. Nada más retirar la plancha de bizcocho del horno, colócala sobre un trapo húmedo, retira el papel de hornear y enseguida empieza a enrollar. Deja que se enfríe así para que conserve la forma y sea más fácil de rellenar. Los troncos son perfectos cuando tenemos invitados, si esta receta te ha gustado no te pierdas estas otras versiones. Prueba el tronco de mousse de fresa con láminas de chocolate , el tronco de chocolate relleno de crema de caramelo o el tronco red velvet nevado relleno de nata . Consejos para tu tronco de nata montada al cacao Si prefieres la nata como relleno de tu tronco, es tan sencillo como eliminar el cacao. También puedes aromatizar la nata con vainilla. Para decorar el tronco, prueba a cubrirlo con un baño de chocolate y decorarlo con unos frutos rojos frescos. También puedes añadir un poco de cacao en la masa del bizcocho para tener un tronco que conquistará a los más chocolateros.