¡Qué ricos, sencillos y vistosos son los milhojas ! Tanto en versión dulce como salada, el éxito en la mesa está asegurado. Hoy te sugerimos preparar un postre que triunfará con tus invitados, se trata de un milhojas de tortitas dulces crujientes rellenas de trufa , la combinación de texturas y su sabor, conquistarán al paladar más exigente. Seguro que también te sorprende su facilidad de preparación, vamos a utilizar masa de pizza ya preparada para hacer las tortitas. Corta círculos de masa y fríe en abundante aceite caliente, pero sin que llegue a humear, hasta que estén doraditos. Es importante escurrir bien las tortitas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite. Una vez tienes las tortitas y la crema, es tan sencillo como montar capas de masa y relleno hasta formar el milhojas. Ideas para tu milhojas de tortitas crujientes rellenas de trufa Puedes hacer las tortitas en el horno, espolvoréalas con un poco de azúcar y hornéalas entre dos hojas de papel de horno con un peso encima para evitar que suban demasiado. Si lo prefieres, prepara las tortitas con hojaldre y hornéalas con el mismo procedimiento anterior hasta que estén bien doradas. ¿Quieres tu milhojas más sencillo y rápido? Rellénalo con nata montada. Si te gusta la forma de presentación de los milhojas, aquí tienes otros ejemplos dulces, como este milhojas de crema y nata con chocolate y fresitas silvestres o este milhojas de hojaldre con nata, crema y lionesas de chocolate . En versión salada, este milhojas de patata y atún te encantará.