Si te gustan los torreznos de Soria , aquí tienes una forma más ligera de prepararlos, ya que evitarás la fritura en aceite. Porque, sí, también se pueden hacer torreznos en freidora de aire de manera sencilla. Solo necesitas un poco de tiempo... Y es que freír panceta en freidora de aire es tan sencillo como programar la airfryer y esperar a que pase el tiempo de cocción por cada lado. Lo primero, por supuesto, es comprar una buena panceta adobada , de Soria, como la de la imagen. A continuación, en la receta te indicamos los tiempos correctos y la posición del torrezno para que nos quede jugoso y crujiente por la corteza... Primero se confitan a baja temperatura y luego se sube a 200 grados para que la corteza se cocine bien. Y, si quieres prepararlos al estilo tradicional, mira nuestro reportaje: Aquí te dejamos otras recetas saludables para freidoras de aire, ¡todas son igual de fáciles y rápidas de preparar!