Tiramisú de helado Helado de vainilla, helado de café, bizcochos de soletilla, café y cacao en polvo. Son todos los ingredientes que necesitas para preparar este postre espectacular. Aurora Gonzalo Periodista especializada en gastronomía viernes 21 de enero de 2022 TIRAMISÚ DE HELADO.Cocina Fácil / RBA / ANA GARCÍA 8 personas 30 min 3 (38 votos) Dieta: Mediterránea ● Temporada: Todo el año ● Técnica: Técnica mixta ● Tipo Plato: Postres ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● Relacionadas: Espárragos trigueros Horno Fáciles Ingredientes paraTiramisú de helado 1 litro de Helado De Vainilla 2 cucharadas de Café Soluble 100 mililitros de Café preparado suave 16 Bizcochos De Soletilla duros Cacao En Polvo para decorar Paso 1 Divide el helado de vainilla por la mitad, deja 500 ml en el congelador y pasa el resto a la nevera. Espera 15 minutos, hasta que se ablande ligeramente, y disponlo en un cuenco. Agrega el café soluble y bátelo, con varillas eléctricas, hasta que esté integrado. Paso 2 Ponlo en el congelador de nuevo y déjalo 2 horas. Pasado este tiempo, saca el helado de vainilla del congelador y déjalo a temperatura ambiente 6-8 minutos, para que esté cremoso. Paso 3 Forra el fondo y las paredes de un molde rectangular con film transparente, de modo que sobresalga por los bordes; así solo tendrás que tirar un poco de él para desmoldar el tiramisú. Paso 4 Cubre la base del molde con el helado de vainilla; extiéndela con una espátula de silicona para que quede una capa uniforme. Paso 5 Vierte el café preparado en un plato hondo y humedece la mitad de los bizcochitos en él, solo por uno de los lados. Colócalos sobre el helado de vainilla, uno al lado del otro y reserva en el congelador 20 minutos, para que el helado se endurezca. Deja el helado de café 6-8 minutos a temperatura ambiente y extiéndelo sobre la capa de bizcochos, con ayuda de una espátula. Paso 6 Baña los bizcochitos restantes en el café que queda, solo por un lado, y cubre con ellos el helado de café. Congela el tiramisú 2 o 3 horas. Desmolda el postre, colócalo sobre una fuente de servir y espolvorea la superficie con cacao. El truco También puedes decorarlo con unos fideos de chocolate y unas frambuesas o grosellas. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla