Si te gustan los postres fáciles y a la vez sorprendentes, esta tarta de galletas, crema y melocotón en almíbar es para ti. Con cada bocado, disfrutarás de una mezcla perfecta de texturas y sabores . La suavidad de la crema pastelera, la frescura del melocotón en almíbar y el toque crujiente de las galletas unidos en un solo bocado. Es una de esas recetas que, sin ser complicadas, parecen recién sacadas de las vitrinas de una pastelería de primer nivel. Os aseguro que es ideal para una comida familiar, la clásica cena navideña o, por qué no, para darte un capricho dulce sin tener que complicarte lo más mínimo en la cocina. Te adelanto que esta receta, que te proponemos desde Cocina Fácil, se prepara con ingredientes sencillos de los que normalmente tenemos en la cocina y venden en cualquier supermercado. Galletas, melocotón en almíbar y una crema pastelera básica y muy fácil de preparar. No necesitas más. Además, es una receta económica, perfecta para quienes buscan un postre casero y delicioso sin hacerle daño al bolsillo. Tienes que preparar esta tarta, incluso el más inexperto repostero saca un resultado de matrícula de honor, este postre es prácticamente infalible. Os rebelo mi secreto para que este postre esté listo en un abrir y cerrar de ojos: Preparo la crema pastelera al microondas . ¿Te suena complicado? No te preocupes ni lo más mínimo. En menos de cinco minutos vas a tener lista la crema, lo que hace que el tiempo total de preparación de la tarta sea sorprendentemente corto. Así que, si tienes una cena de última hora o simplemente quieres algo dulce preparado al momento, esta receta te viene como anillo al dedo. Esta receta también nos permite variaciones para personalizar el resultado final y que esté más acorde con nuestros gustos o los de nuestros invitados, a continuación, te dejo tres tipos de variantes que funcionan súper bien. Cambios en la fruta: si no tienes melocotones en almíbar, prueba con piña o cerezas. Incluso frutas como la manzana cocida pueden funcionar de maravilla. Galletas diferentes: las galletas clásicas son geniales, pero si buscas algo distinto, usa galletas de chocolate o de avena para un toque extra de sabor. Más cremosidad: si quieres un extra de cremosidad, mezcla la crema pastelera con un poco de nata montada antes de montar la tarta. La presentación siempre suma puntos . Puedes decorar la tarta con frambuesas frescas, hojas de menta o incluso ralladura de chocolate para darle un acabado más sofisticado. Otra idea es servir cada porción con una cucharada extra de melocotón en almíbar por encima o espolvorear canela para darle un toque aromático. Tienes que preparar esta tarta, es rápida, deliciosa y siempre impresiona . Con pocos ingredientes y un esfuerzo mínimo, tendrás un postre que parecerá mucho más elaborado de lo que realmente es. Además, es tan versátil que puedes adaptarla a tus gustos o a lo que tengas a mano en la despensa. Anímate a prepararla y sorprende a tus invitados o date un gusto personal. ¡Te encantará!