No todos los bizcochos son iguales, y si quieres innovar y probar una receta original , pero muy fácil, no puedes perderte esta tarta de origen turco. ¡Está cubierta con una capa de salsa de caramelo irresistible! Los amantes del dulce no se podrán resistir a esta tarta, y el secreto está en el sirope de leche (hecho de leche condensada) en el que está bañada y que la hace tan jugosa y fresquita. Esta es una receta dedicada a todos aquellos que buscan un postre que sorprenda tanto por su sabor , como con su textura . Lo que destaca más de esta receta de tarta de leche esponjosa , es la combinación tan armoniosa que consiguen el bizcocho tan ligero que se consigue con el contraste del sirope de leche y la salsa de caramelo . Este tipo de postres de tradición turca , tienen la capacidad de ser muy frescos, perfectos para cualquier época del año e ideales para finalizar con un toque dulce cualquier comida . Además, no requiere ingredientes difíciles de encontrar, por lo que es una opción perfecta si quieres algo diferente sin complicarte demasiado. Mira qué pinta tiene la tarta... El bizcocho es superesponjoso , y la capa de caramelo le queda genial. A continuación te dejamos la receta, paso a paso , para que elijas el formato que te resulte más cómodo. ¡Toma nota! Una vez que tengas listo el bizcocho y hayas vertido el sirope de leche, es muy importante que dejes reposar la tarta al menos una hora en la nevera . Este tiempo de reposo es crucial ya que permitirá que el bizcocho absorba bien todo el sirope , consiguiendo así una textura aún más jugosa. Algo bueno de este paso de la receta, es que puedes preparar la tarta con antelación y en lugar de dejarla una hora, puedes dejarla toda la noche e incluso conseguir una textura aún más cremosa . Además, la salsa de caramelo , que se añade al final, es clave para darle el toque final que hará que todos se enamoren de este postre y repitan . Para decorar tu tarta de leche , puedes optar por dejarla tal y como se indica en el último paso de la receta o si quieres darle un toque más personal puedes añadir ingredientes , por ejemplo, frutos secos caramelizados como avellanas o almendras, que además de un toque estético , le dan un toque crujiente al postre.