Tarta helada de tiramisú con amaretto Si te gusta el tiramisú, te encantará esta tarta helada de tiramisú, con el auténtico mascarpone y licor de amaretto. La decoración es con virutas de chocolate, cacao y hojas de menta. Jani Paasikoski Cocinero lunes 26 de octubre de 2020 PASO A PASO PARA REALIZAR TARTA HELADA DE TIRAMISÚ CON AMARETTO: RESULTADO FINAL.Cocina Fácil / RBA / A.J.J. ESTUDI, S.C.P. 8 personas 60 min 392 Cal 4 (7 votos) Temporada: Verano ● Técnica: Sin cocción ● Tipo Plato: Postres ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● Relacionadas: Tiramisú Tartas Leche Mascarpone Nata Fáciles Verano Postres de verano Postres fáciles Ingredientes paraTarta helada de tiramisú con amaretto 9 Bizcochos De Soletilla 10 gramos de Café Soluble 50 mililitros de Licor Amaretto 400 gramos de Queso Mascarpone 250 mililitros de Nata Para Montar 100 gramos de Azúcar Glas Para las natillas 250 mililitros de Leche ½ Vaina De Vainilla 3 Yemas De Huevo 75 gramos de Azúcar 1 cucharadita de Harina De Maíz Para decorar Cacao En Polvo Fideos De Chocolate hojas de Menta Paso 1 Abre la vainilla por la mitad a lo largo, retira las semillas y ponlas en un cazo. Añade la leche y lleva a ebullición. Retira del fuego, deja templar y cuela. Bate las yemas con el azúcar y la maicena. Incorpora la leche y mezcla bien. Paso 2 Cuece la preparación anterior a fuego suave, sin dejar de remover, hasta que espese. Pasa las natillas a un cuenco y cúbrelas con film de forma que toque la superficie para evitar que se forme una película. Espera a que se templen y déjalas enfriar en la nevera. Paso 3 Mezcla el café con 100 ml de agua muy caliente, incorpora el licor y deja enfriar. Moja rápidamente los bizcochos en esta preparación, sin empaparlos. Paso 4 Bate el mascarpone con las natillas. Monta la nata con el azúcar glas, incorpórala y mezcla. Vierte un poco de la crema de queso en el fondo de un molde rectangular y cúbrela con una capa de bizcochos. Alterna capas de ambos ingredientes hasta agotarlos. Congela la tarta durante un mínimo de 12 horas. Paso 5 Desmolda el tiramisú con cuidado. Decora con el cacao, los fideos de chocolate y la menta lavada, y sirve. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla