¿Te apasionan los postres lácteos, las tartas cremosas que se preparan sin horno y los sabores suaves ? Entonces te encantará esta tarta de nata y leche condensada que se inspira en un postre tradicional portugués : la serradura . Para cocinarla no necesitas mucho tiempo ni demasiados ingredientes. Es un postre sencillo cuyo secreto está en la manera en que se combinan la nata y la leche condensada con las galletas trituradas. Esta tarta de nata y leche condensada es perfecta para aquellos que buscan un postre rápido y sin complicaciones . Gracias a su sencilla preparación, puedes hacerla en cualquier momento y dejarla preparada con anticipación . Además, su textura suave la convierte en el postre ideal para cerrar una comida con un toque dulce. Sigue el paso a paso que compartimos a continuación para aprender a cocinar esta riquísima tarta . Serradura portuguesa, una delicia del país vecino Como te avanzábamos, la tarta que vas a aprender a hacer hoy es una interpretación de una receta portuguesa tan sencilla como especial, llamada serradura. Este postre tan rico y popular se elabora mezclando nata con leche condensada e intercalando en un recipiente capas de esta mezcla y capas de galleta triturada. Debe su nombre al aspecto que le dan las galletas molidas, que se asemeja al del serrín de madera. Un truco irresistible Aunque la receta tradicional de serradura lleva galletas tipo María, y la versión de Bocatus se prepara con galletas de canela , tú puedes utilizar otro tipo que te guste más. Elige tus favoritas. A la hora de triturar las galletas, trata de no pasarte. La clave está en conseguir una textura arenosa , como de serrín, y no molerlas demasiado. Si quieres darle un toque personalizado a esta tarta, prueba añadir alguna fruta como elemento decorativo a la hora de servir, como fresas o frambuesas . Que además de dar color, le darán un toque ácido que contrastará a la perfección con el dulce del postre. Otra opción es que en lugar de darle un sabor extra, le des textura extra y decores con frutos secos para darle un toque crujiente. Este paso está en tus manos y eres libre de elegir con que prefieres decorar tu tarta de nata y leche condensada . Si eres fan de los postres y de acabar una comida con algo dulce , esta tarta se convertirá en una de esas recetas que querrás repetir . Te animamos probar esta versión renovada de la serradura para sorprender a tus invitados.