Hacer una quiche en casa es superfácil, sobre todo si la preparas con una lámina de pasta brisa refrigerada. Aunque preparar tu masa brisa casera tampoco es tan complicado, si tienes tiempo, mira cómo hacerla en este artículo con videorreceta . El relleno de la quiche es supermediterráneo, lleva ajo y cebolla sofrito y luego se añaden las espinacas levemente cocidas, los tomates secos, nata y huevos . Cunde mucho y te son ingredientes económicos. Mira qué fácil es prepararla: Si te gustan las quiches, puedes empezar por la clásica lorraine o probar una con setas de primavera ...