Smoothie vegano de frutos rojos

¿Te gustan los smoothies? Prueba esta deliciosa y energética combinación vegana de frutos rojos, plátano y leche de almendras casera.

Cristina Alvarez, directora de Cocina Fácil
Cristina Alvarez

Directora de Cocina Fácil y periodista especializada en gastronomía

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Cocina Fácil / RBA / ANA GARCÍA
1 personas
10 min

5

(20 votos)

Dieta:

vegana

Vegetariana

Temporada:

Todo el año

Técnica:

Sin cocción

Tipo Plato:

Postres

Precio:

€ €

Dificultad:

Fácil

Hoy te proponemos un smoothie delicioso y muy sano para comer en cualquier momento del día. Puedes tomarlo por la mañana, como desayuno saludable, pero también es una merienda perfecta para disfrutar adultos y niños. Lo mejor es que solo tardarás en prepararlo 10 minutos. Lo mejor es que podrás adaptarla a la fruta que tengas en la cocina y a otro tipo de leches. ¡Hazla a tu gusto! 

Ingredientes paraSmoothie vegano de frutos rojos

  • 1 taza de Leche De Almendras casera
  • 1 Plátano
  • 1 taza de Frutos Rojos
  • 1 cucharadita de Semillas De Chía
  • 3 cucharadas de Azúcar De Coco
  • Para decorar
  • Frutos Rojos
  • ¼ Plátano
  • Semillas De Cáñamo
  • Almendras activadas

Paso 1

Pela y congela el plátano.

Paso 2

Congela los frutos rojos.

Paso 3

Muele las semillas de chía y tritúralas con el resto de los ingredientes hasta lograr una consistencia cremosa.

Paso 4

Sirve en un bol y decora a tu gusto con los frutos rojos, las rodajas de plátano, las semillas de cáñamo y las almendras activadas.

Paso 5

Recomendaciones: para activar las almendras, mantenlas en remojo una noche. De esta manera resultan más digestivas. La leche puede ser también de avellanas, cáñamo… Esta receta tiene mil variantes a la hora de los sabores. Prueba a darle tu toque o utiliza lo que tengas a mano en tu cocina.

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