Un vaso de leche con unas cuantas galletas maría. Esa era la merienda de muchos de nosotros cuando éramos niños, por eso en Cocina Fácil hemos querido dar la vuelta a la merienda más tradicional para convertirla en... ¡un helado! Sí, ni más ni menos que un helado de galleta maría casero, que servimos en plan sándwich utilizado dos galletas maría más como tapas. En otras ocasiones, ya hemos mostrado cómo transformar un paquete de galletas maría en recetas irresistibles, como la tarta clásica de galletas maría en dos pasos , los bocados de galletas maría o la tarta sin horno de dos chocolates con base de galletas maría . Hoy, sin embargo, vamos un paso más allá y preparamos unos sándwiches helados de galleta maría, ¡perfectos para el verano o para cualquier época del año! Te sorprenderá lo fácil y rápido que es hacer estos sándwiches helados. Solo necesitas mezclar galletas maría con leche, añadir yemas de huevo, y calentar con nata, azúcar y miel. Después, congela la mezcla en un molde, removiendo cada 15 minutos durante la primera hora y luego cada 30 minutos por dos horas. Una vez congelado, corta el helado en porciones y colócalo entre dos galletas maría. ¡Así de simple! Anímate a preparar este postre siguiendo el paso a paso que te dejamos. Su sabor te recordará a los días de tu infancia cuando las galletas María eran tu merienda favorita. Te encantará, ¡es irresistible! Ideas para decorar los sándwiches de helado de galleta maría Una vez tengas los sandwiches de helado hechos, hazlos rodar sobre un plato con nibs o pepitas de chocolate. Estos se quedarán adheridos al helado y ya los tendrás decorados. Si has preparado este delicioso postre par una fiesta infantil, decora el sándwich con confeti de azúcar de colores. También puedes utilizar almendra laminada tostada o coco rallado, que darán un plus de sabor a los sándwiches de helado.