Si te gusta la textura cremosa del risotto pero no te has lanzado nunca a hacerlo, aquí tienes una receta que seguro que te encanta y te sale bien. En Cocina Fácil hemos preparado un risotto con su mantequilla, vino blanco,cebolla, caldito, sepia y azafrán. Puedes añadir un caldo de pollo envasado, pero si tienes tiempo y quieres preparar tu caldo casero, el sabor será inigualable. Mira en nuestro vídeo cómo hacerlo: Consejos para tu risotto: Es importante añadir el caldo a cacitos, tal como te explicamos en la receta para una textura perfecta. Si te gustan los risottos, prueba también el de boletus y tomates secos o el de gambas, puerro y jamón ibérico . Para que el azafrán tenga más sabor, túéstalo un poquito antes, pero sin que se queme.