Llega el fin de semana y la pizza es la reina indiscutible de las cenas informales, pero... ¿y si te damos otra opción diferente y deliciosa para sorprender a la familia o amigos? Pues no te pierdas nuestra sugerencia de hoy, se trata de una quiche de pollo, queso y verduras , igual de sencilla de preparar, rápida y con un sabor que conquistará al paladar más exigente. La tendrás lista en un momento, ya que la base es una masa de hojaldre que viene lista para hornear y el pollo ya está asado, es perfecta como receta de aprovechamiento. Solo tienes que rehogar las verduras , añadir el pollo desmenuzado y mezclarlo con los huevos , la nata y el queso, unos minutos de horno y lista para disfrutar. Queda crujiente y jugosa, en cuanto la saques a la mesa... ¡volará! Las quiches son increíblemente versátiles, puedes prepararlas de mil ingredientes diferentes, echa un vistazo a estas otras recetas: la quiche de espárragos y cebolletas , la quiche de patata, beicon y queso o la quiche de tomates y queso manchego . Ideas para la quiche de pollo, queso y verduras Puedes utilizar también una masa quebrada o pasta brisa para la quiche, esta masa debes cocinarla previamente unos minutos sin el relleno y con un peso encima. Varía las verduras a tu gusto o elige aquellas que estén de temporada y, por tanto, con su máximo sabor. Unos trocitos de jamón o un poco de beicon le darán un toque de sabor más intenso a la quiche.