Si te gustan las manzanas , te encantará este postre tan sencillo y vistoso. La base es similar a la de un cheesecake , con galleta triturada con mantequilla y encima se corona con manzana a daditos caramelizada. Es un bocado dulce y jugoso como pocos... Solo necesitas la ayuda de un aro pastelero para montar más fácilmente el pastelito de manzana. Y si quieres montar la nata en casa antes de añadir un copete, mira en nuestro vídeo cómo hacerlo: Las manzanas caramelizadas crean un equilibrio perfecto entre dulzor y acidez , lo que hace que este postre no sea empalagoso. Al combinarlas con la textura crujiente de la base de galleta y la suavidad de la nata montada, se consigue una explosión de sabores irresistible . Otra ventaja de esta receta es que no necesitas horno , lo que la convierte en una opción rápida y práctica para cualquier ocasión. En solo 10 minutos, puedes tener listo un postre elegante y delicioso, ideal para sorprender a tus invitados sin complicarte en la cocina. El secreto para lograr un caramelizado perfecto en la manzana está en controlar el fuego y remover constantemente el azúcar hasta que alcance un tono dorado sin llegar a quemarse. Además, la vaina de vainilla le da un aroma especial que potencia el sabor de la fruta. Como ves, preparar estos bocaditos es muy fácil , ya que solo hay que caramelizar la manzana, triturar las galletas con mantequilla, montar las capas en un aro de repostería y decorar con nata. En cuestión de minutos, tendrás un postre delicioso con una presentación impecable. Si quieres darle un toque aún más especial, puedes añadir una pizca de canela a la manzana mientras se carameliza . También puedes incorporar un chorrito de licor, como ron o brandy, para intensificar el sabor. Para una versión más ligera , puedes sustituir la nata montada por yogur griego sin azúcar o queso crema batido . Así conseguirás una textura cremosa sin añadir tanto dulzor extra al postre. Si no tienes aros de repostería, no te preocupes. Puedes montar los bocaditos en vasitos o copas individuales , alternando capas de galleta triturada y manzana caramelizada. El resultado será igual de delicioso y visualmente ideal. Trucos para conseguir unos bocaditos perfectos: Usa galletas tipo digestive para un toque más especiado. Deja enfriar la base antes de añadir la manzana para que quede más firme . Acompaña el postre con un poco de helado de vainilla si quieres una combinación irresistible. Si te ha gustado este plato y la forma original de servir manzana en un postre , no te puedes perder otras de las recetas del repertorio de Cocina Fácil. Desde nuestro flan casero de manzana y galletas , un postre ligero y delicioso, hasta nuestras manzanas al horno rellenas de frutos secos o el milhojas de manzana y nueces . ¿Cuál te llama más la atención? ¿Con cuál te animas primero?