¿Quieres sorprender en casa con un guiso delicioso y original? Pues la receta que te proponemos hoy es perfecta. Se trata de un potaje marroquí de pollo con garbanzos , sencillísimo de preparar, económico, reconfortante, especiado..., sin duda lo tiene todo para conquistar el paladar de los tuyos. El azafrán y la canela son las especias utilizadas en este plato, le dan un sabor diferente pero absolutamente delicioso. En pocos pasos tendrás tu plato listo para degustar. Cocer los garbanzos (recuerda que tienen que haber estado en remojo unas horas previamente), añadir el resto de ingredientes al caldo y añadir los fideos y la maicena disuelta unos minutos antes de acabar la cocción. Como todo buen potaje, los sabores serán más intensos si lo dejas reposar. Si te gusta preparar platos con sabores exóticos y especiados, echa un vistazo a estas otras riquísimas propuestas que te van a conquistar. Prueba el cuscús especiado de cordero con verduras , la crema de lentejas rojas al curr y o la aromática sopa thai express . Consejos para tu potaje marroquí de pollo con garbanzos Retira la piel del pollo para que no suelte tanta grasa. Si te gusta que tenga un color dorado, pásalo un poco por una sartén con un poco de aceite antes de añadir al guiso. Puedes añadir alguna verdura de hoja verde como las espinacas o las acelgas. Incorpóralas en los últimos minutos de cocción. En lugar de los fideos prueba a añadir un poco de cuscús para darle un toque todavía más marroquí.