¿Te acuerdas de aquel programa mítico de la televisión española de los años 80, el “Un, dos, tres” ? Los concursantes tenían que adivinar cuantas más palabras mejor, pues cada palabra era un poco más de dinero para su bolsillo. En cocina y recetas, podríamos jugar a ese juego con muchas recetas . Por ejemplo, una posible pregunta sería: “recetas de pasta famosas, a 0,50 € cada respuesta, un, dos, tres, responda otra vez”. Y ahí podríamos empezar con la pasta a la carbonara, alla diabola, al pesto, a la boloñesa… Otra receta susceptible de ser preguntada en plan “Un, dos tres” sería la tarta de manzana . ¿Cuántas tartas de manzana distintas conoces? La banda de hojaldre clásica, el strudel, el bizcocho… y así, hasta 50 recetas distintas de tarta de manzana . Bueno, hay más, por ejemplo la que te proponemos hoy, una tarta que además de estar buenísima, es preciosa. Porque la receta en sí es la de la clásica tartaleta de masa quebrada, rellena de crema , pero la manzana se coloca formando rosas sobre toda la superficie, y el efecto es el de un gran ramo de flores dulce a más no poder. ¿Te imaginas si la sirves como postre en una comida en familia o con amigos? ¡Causará sensación! Otras tartas de manzana que te encantarán ¿Cómo hacer esta tarta de manzana en un tiempo récord? Como has visto en la receta, te mostramos incluso cómo preparar la base crujiente, pero si quieres elaborar este postre en versión exprés, puedes utilizar una masa brisa refrigerada , comprada en el súper, para hacer la base. Solo tendrás que hornearla primero unos 10 minutos (mejor con un peso para que no se deforme, por ejemplo unos garbanzos secos puestos sobre un papel de horno encima de la masa brisa). Luego, la rellenas como indicamos en la receta.